Mini-entremets Anaïs financier, coulis de fraises gélifié & bavarois au pamplemousse (recette ID...

    J'adore Fou de Pâtisserie et ID Sucré à Laval. La vie est parfois bien faite car dans le dernier numéro de Fou de Pâtisserie, Guillaume Helbert ainsi que sa dream team Séverine (sa femme) et Maxime (son frère) sont mis à l'honneur. Cerise sur le gâteau il y a une recette au nom adorable Anaïs. Alors ni une ni deux, j'ai testé la recette. En attendant d'avoir de la pâte à...

Publié le 22/03/2015 dans La cuisine... par Aurélie | Lire la suite...